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野香豬|皮薄肉細

來源:金泉網 編輯:廣西野香豬科技開發有限公司 2020-07-10

野香豬源于巴馬香豬的二次雜交,巴馬香豬舉世聞名,皮薄肉細,胴體瘦肉多,肌肉鮮紅,肌纖維細嫩,脂肪潔白,味美甘香,營養豐富,勝似山珍野味——果子貍,烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻,素有“一家煮肉四鄰香,七里之遙聞其味”之美稱而被譽為豬類的“名門貴族”。所以,巴馬香豬與野豬進行二次雜交后。其野豬特性更明顯,肉質更鮮活。

  


    田東縣野香豬產業化項目基本材料 

    一、生產方面 

    1、野香豬(商品豬)出欄體重15 -20公斤/頭,當前野香豬只銷售價格30元/公斤以上。 

    2、野香豬的優質牧草品種:春夏季:籽粒莧(30%)、菊苣(20%)、紫花目蓿(20%)、高丹草(20%)、桂牧一號(10%)。秋冬季:菊苣(30%)、紫花目蓿(20%)、珍珠高粱(20%)、多花黑麥草(20%)、魯梅克斯k1(10%)。優質牧草品種的種源供給:廣西區草業開發中心有供種. 牧草生產投入產出情況:牧草生產投入500元/畝年(不包括草地租金);年產鮮草量7000公斤/畝。 

    3、野香豬成年母豬適配日齡180日齡,適配重量25-30公斤。 

    4、野香豬肥豬成年體重50公斤,約240日齡。 

    5、野香豬青精料比例:種公豬3:1,種母豬4.63:1,肉豬5.8:1。


消耗重量 鮮草(公斤/頭) 精料(公斤/頭) 飼料成本(元/頭)

種公豬 1322 365(2元/公斤) 824

種母豬 1446 312(2元/公斤) 727

肉豬 150 3 (2元/公斤) 71


    按年均畝產鮮草量7000公斤計,每畝可養種公豬5.3頭,可養種母豬4.84頭,可養肉豬48.3頭) 

    6、2006年野香豬出欄量約6000頭,其中規模生產量4000頭。 

    7、公司飼養模式與當前考慮的“公司+農戶”模式的綜合比較分析。

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